Por André Borges e Fernanda Ângelo, do COMPUTERWORLD

Allan Zem, especialista em informática industrial responsável pela equipe de desenvolvimento da PZ Eletromecânica, conta que a cooperativa adaptou ao seu painel um Controlador Lógico Programável (CLP), responsável por controlar a velocidade e condição das centrífugas, no processo de fabricação do açúcar. O CLP também coleta uma amostra do produto final para certificar que o açúcar não está, por exemplo, úmido demais.

Além disso, a Coagro investiu em equipamentos para aprimorar os ajustes da energia e o sistema de proteção instalado na usina. “A Coagro instalou uma mesa de sincronismo [produto da PZ Eletromecânica] que utiliza um CLP da Atos para evitar falhas humanas”, diz Zem. “O sistema de sincronismo controla três geradores de energia, bem como a quantidade e qualidade da energia elétrica desde o momento em que ela é produzida até a hora em que é distribuída”, explica o especialista da PZ. Segundo Zem, “ao adotar um CLP, a usina ampliou em cerca de 15% a sua produção, garantindo a qualidade homogenia do produto final – com a mesma granulação e cor, entre outras características”.

De um jeito ou de outro, o fato é que as soluções tecnológicas vão, aos poucos, conquistando seu espaço também nas atividades rurais, que, vale destacar, desempenham papéis sociais diretos e relevantes. Para se ter uma idéia deste impacto, apenas em São Paulo, a agroindústria canavieira emprega, de forma direta, fora das cidades e nas usinas, cerca de 400 mil pessoas, número equivalente a 40% do emprego rural do Estado. De acordo com a Unica, cerca de 95% do total de trabalhadores têm registro em carteira de trabalho com todos os direitos da legislação trabalhista. Na média, esses trabalhadores recebem entre, remuneração e benefícios, 3,5 salários mínimos, na lavoura, e 5,3 salários mínimos, na indústria de açúcar e álcool. O setor sucroalcooleiro ainda mantém diretamente mais de 600 escolas, 200 creches e 300 ambulatórios médicos em todo o Brasil. Diante desse cenário, não resta dúvidas de que esses números não seriam atingidos sem a presença forte da TI nos processos desta indústria.